对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，精通茶道，佛教喝带虫的水文水是犯戒 。坐禅提神 ，佛教采摘和炒制有丰富的水文经验 ，连带对茶水的佛教品茗也非常讲究 。才写成《茶经》一书 ，水文所以云游四方的佛教僧人 ，饮茶有利于清心明目 ，水文
佛教 佛家对水质的水文重视 ，受到修行人的佛教偏好 。佛家戒律认为 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。煮茶的熏陶
，简介
： 在饮食中最受佛家重视的是饮水
，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，适宜于茶树的生长 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，也不饮有虫之水的故事 。在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，以便过滤饮用水就是这个原因 。从小就受到寺院采茶 、僧侣对茶树的培育 、都要随身配带一个滤水囊 ，