做法 ：
1 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。沥干水分 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄
自酿密封 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，装进干净 、葡萄捞出 ，自酿彻底晾干水分；4、葡萄全部留用；
5 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿室温下保存；
7 、葡萄让葡萄皮 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄 、看瓶内没有气泡产生 ，放到阴凉处 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，添加一半糖 ，20天左右 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、冲洗，搅拌均匀；
6 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把葡萄逐个捏碎，