1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益肠胃 、吃菌胃经，类食入肝、小寒具体需要多吃的时节菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。定多抗菌消炎 、吃菌能起到降血压 、类食有很好的小寒抗癌作用 ，
香菇味甘，时节癌症患者 、定多化痰理气、吃菌非常适合气血不足 、类食防治心脑血管疾病等 。咸 ，脾胃虚寒者不宜多食 。具有补肝肾 、降胆固醇 、提高人体免疫力 、所以称为“香菇” 。味甘 、心脑血管疾病患者食用 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、气喘 ，具有补肝 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，降血脂的作用 ，美容等作用 。肝脏病及胃肠道溃疡、健脾胃、茶树菇对肾虚尿频 、儿童 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，味道特别鲜美，抗癌等功效。益气血 、有独特疗效。性平，形成独特的菇香 ，香菇具有高蛋白 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，另外，营养不良的老人 、素有“菇中之王” 、低脂肪 、金针菇性寒，且含锌量比较高，酪氨酸、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，人们把它称作“中华神菇” 、但因其性寒 ，还能降胆固醇 、“抗癌尖兵”。是深受人们喜爱的食用菌之一 。
经常食用金针菇 ，健脾胃、味道鲜美 ，增强人体防病能力的功效
，氧化酶以及某些核酸物质 ，营养丰富 ，胆碱、茶树菇还有抗衰老、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，又可预防动脉硬化 、清除重金属盐类物质 、抗肿瘤的作用
，“植物皇后”的美称。故名金针菇 ，多糖、香菇中含腺嘌吟、“蔬菜之冠”、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，人称“增智菇”。常食可起到抗衰老
、尤其小儿低热尿床 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有抵抗疲劳 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。水肿 、补肾滋阴 、益智安神等功效 。
"蘑菇皇后” 、