6 、自制撒入适量椒盐 ，夏日适量姜丝 、人气准备好腌制调料 ，取出后 ，蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、食用油 、四川风味麻辣酱 、稍烤制即可出锅 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。用竹签或金属签穿成串备用 。搅拌均匀 ，椒盐和白胡椒 ，
2 、
9 、
10、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。倒入一勺料酒 、黄豆酱、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、川味麻辣酱各一勺。
7、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，四川风味麻辣酱 、
5 、平底锅加热 ，
8、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。倒入少许食用油，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，
3 、中火加热 ，姜丝 、
4 、