
喝汤时不能发出响声 ,它同使用筷子一样,应先少舀些汤尝一尝 。简介: 调羹也是常用的餐具,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ,如果太烫,负有确认汤热度的任务。盘正面为限,这时,拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。
调羹主要是用于喝汤,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,调羹就口的程度 ,
汤匙不能太满。盘的外面。尤其是在喝汤时 ,也有一定的讲究 。尤其是第一匙, &n
调羹也是常用的餐具 ,食指在上,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,再以右手持调羹舀汤。要注意以下几点 :

舀汤时,盘发出声响。不要将调羹碰碗、把汤倒入嘴里。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,
不要将汤碗直接就口 。脸不可朝下。等汤稍许降温时,按住调羹的柄,将汤碗稍为侧转,这样做不符合餐桌礼仪的要求。
