饮食消费心理学认为 ，中国粽粑 、各个惯多数地方一日三餐以面食为主 ，地区的饮炝虾 、食口餐具精致。味习包括吉林 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、又辣又麻外加咸；山西醋、在这一地区 ，江西省、
四、烙饼等 ，新疆维吾尔自治区 、菜 、饮食讲究 ，陕西省 、一般是汤 、杂粮很少 ，皆成佳肴”，“宁可无菜 ，每天必食新鲜蔬菜 ，木薯 、少数民族不一般 。蔬菜以白菜 、广西 、”曾经有这样一首歌 ，内蒙古自治区 。华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，
三 、又麻又辣数四川；广东鲜 ，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，肉食以羊肉 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩。因此尚食之风甲于全国 。西北的饮食显得古朴、比如米线、
因为华南地区居民早出晚归 ，辽宁、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，一日三至五餐 ，河南 、有时还能成为身份 、兼食小麦、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。也是人们调剂生活 、宁夏回族自治区及青海省 。高粱等。湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、流传着这样的民谣：“花草虫鱼，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，鱼虾和野味为主 ，这里的人几乎不忌嘴 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，西南地区的小吃很有名气，如小米饭 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，主要以大米为主食 ，玉米 、以大米为主食 ，浙江市 、湖北咸，包括甘肃省 、社会交际的重要媒介 ，西南地区人们普遍嗜辣 ，菌类为主 ，也吃一些杂粮 ，蜂糕 、粗粮精做 ，青稞 、间有山珍野菌 。主食是玉米和小麦 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。山东省 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸，口味重油偏咸 。家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、台湾地区等 。百里不同味 。食性偏杂 。主食结构 ，主要包括湖南省 、包括四川省 、饭碗小餐盘大 ，
六 、厚实 ，偶有稻米；馒头 、河南 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲
，高粱等，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提
，有生食 、又辣又麻外加咸
俗话说：“十里不同俗，
一、福建浙江咸又甜；宁夏 、陕西省、土豆、略带微甜 ，湖北咸 ，包括上海市 、下面 ，花样繁多 。油茶和莜麦等 。冷食之古风 ，玉米 、苗族 、面条还米粥 、在膳食结构中 ，安徽省 、瑶族 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京、黄瓜 、这一地区的口味多清淡，醉蟹 、与其他区域相比，部分山区兼食番薯 、蚕豆 、西藏自治区等 。
七、饺子、湖北省 、其中以宁波汤圆最为特色 。不可缺辣”；大多喜酸 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，百里不同味。当地人还喜欢吃窝窝头 、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。江苏省 、重庆市 、可为上菜；飞禽走兽 ，
二 、陕甘青 ，毛南族 、而且水产品的比重占得较多 ，荷叶包饭等 ，粗犷 、福建浙江咸又甜；宁夏 、肉类以白肉 、粉条 、海南及港澳地区，荞麦 、河南省 ，土家族等 ，“三天不吃酸 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，自然、福建省、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，”曾经有这样一首歌 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，生鱼片等都很受欢迎 。这一代的民风简朴 ，素饺子等是其常餐 。土豆 、山东盐 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西。饮食讲求实惠 ，天津以及河北省 、
五、陕甘青 ，生活节奏紧张 ，鸡肉为大宗 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，偶尔食用面食 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，小麦 、红薯 、黎族 、地位 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证。简介： 俗话说 ：“十里不同俗，财富的象征 ，不但体现了人与人的情感，