2.旺火下鸡汤烧开，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、胡萝卜泥 、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩加入佐料 ，菊花酒 、火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、味精 、联翩豆腐茸 、菊花鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想
联翩责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、
材 料 ：熟火腿肉4两 、盐 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，胡萝卜2两,姜末5分 、鸡蛋清 、上笼蒸约五分钟取出。