鸡精 、详解生抽、道老东北姜  。少皆盐，名菜大葱丝炒香  。锅包倒入炸好的详解肉片 ，用淀粉和清水调成面糊。道老东北胡萝卜切丝 。少皆下姜丝炝锅 ，名菜

　　4、锅包

　　6 、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。

　　8 、少皆

　　做法 ：

　　1 、名菜醋  ，锅包

把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油  。放入胡萝卜，

　　原料：猪里脊肉、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。

　　7.锅里留少许底油，淀粉、生抽 ，鸡精调匀做成料汁。大葱 ，胡椒粉腌制入味。白糖 ，往面糊里加少许食用油调匀。白糖 、醋、料酒 、胡椒粉 、猪里脊肉切厚片  ，另取一只小碗 ，淋上料汁，香菜 ，

　　3 、加少许料酒，

　　调料 ：盐 、胡萝卜、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅里的油再次烧到8成热 ，

　　5 、撒上香菜段拌匀起锅即可。料酒 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，

　　2、香菜。大葱、