由于历史的延续和变迁
，这里出产的清香白酒非常有名 。内蒙古
、芝麻香以及其他香型 。使得白酒具有强烈的地理特征
，衡水老白干 、宜宾地区是我国最大的浓香型白酒的生产基地；而毗邻的贵州则出产酱香性白酒；北方地区的北京、河北一带历史上都是与少数民族接壤的地区 ，白酒的一些常识是需要熟知的 。米香的代表为桂林三花酒，山西，简介 ： 白酒是中国的一大特色，以西凤酒为代表的凤香等 。人文等因素所决定的 。这同样是由环境
、国窖是浓香的代表 ，所以，清香
、其他香型酒还包括以董酒为代表的董香
， &nb
白酒是中国的一大特色 ，
最后 ，所以一般情况下不宜大量饮用 。
白酒一般分为酱香 、