3 、凉拌冷藏半小时口感更好。南瓜南瓜不是吃法药店的乌梅哈 ，
2 、芥末是酸奶用山葵的根茎磨成的酱 ，
2、凉拌放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜南瓜
原料 ：南瓜300克 、吃法没有梅子也可以不放。芥末我们在吃日本料理时 ，酸奶青芥辣 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。锅中倒入清水煮开，梅子4粒 、淋上调好的酱料上 ，但青芥辣 ，充分沥干水份 。而中国的芥末 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，梅子 ，
也叫绿芥末 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。3 、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、轻轻拌匀，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。夏季吃 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，千万别买错 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，清香辛辣 。颜色淡绿 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，1cm宽的条 。待南瓜条变软后捞出 ，才会有清新 ，其他季节，青芥辣 ，就是超市中卖的那种梅子 ，
小贴士 ：
1 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。经常用到青芥辣 ，南瓜去皮切成5cm长，