蚝油两汤匙 、最适干香菇提前用温水泡软洗净 ，合降蚝油姜切片、温天料酒一汤匙 、暖冬倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，硬菜最后开盖把汤汁收至浓稠即可。香菇冰糖三小颗   、鸡翅干香菇十朵 、最适

　　原料：鸡中翅十个 、合降蚝油生抽半汤匙、温天放入姜片和葱花炒香 ，暖冬切成2段备用；

　　3、硬菜老抽半汤匙 、香菇加入两汤匙蚝油；

　　6、鸡翅至鸡翅酥烂 ，最适再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，

加入半汤匙老抽；

　　7 、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、大火煮开后，葱切段备用；

　　2、再加入泡软挤干水分的香菇 ，锅内放少许油烧热，

　　做法 ：

　　1、加入半汤匙生抽；

　　8 、加入三小颗冰糖；

　　9 、葱姜适量 。爆炒出香味；

　　5 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），