做法：
1 九层塔择去老梗 ，改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，庭版2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详姜片烧开 ，庭版葱结 、名菜鸡块 、被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，改详
材料： 鸡腿500克 、庭版改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，名菜葱姜若干 、被篡杯鸡九层塔30克、改详剁成小块；
3 锅里放入清水 、大蒜1头 、
油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。倒入香油和花生油 ，放入蒜粒小火煸香；5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，然后倒入米酒 、