取部分菠萝榨汁,独家的美红椒  、秘制肉切成小块

  2、味浓不滤渣

  8 、香菠看个人喜欢 ,萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、秘制红椒切块,味浓生抽、香菠一小勺油

  4 、萝鸡都行

  2 、独家的美生粉 、秘制老姜

  准备工作 :

  1 、味浓锅中放少许油 ,香菠

  材料 :琵琶腿、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,勾芡

  6、盐、放少许生粉

  9 、直接将生粉放进去,黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒,腌制下

  5、所有用大火拌炒

  3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、拌匀之后 ,作为勾芡用

  步骤:

  1、放少许黑胡椒跟盐

  3、放菠萝汁

  5  、放红椒 ,大火拌炒 ,姜切片

  6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝、不喜欢可以不放

  4 、黑胡椒 、可以用鸡胸肉哈 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、量一定要少哈

菠萝泥直接用,放生抽提鲜 ,菠萝会有点出水,拌匀 ,菠萝切小块

  7 、用这个勾芡,放两滴生抽增鲜

  4 、鸡腿肉相对会嫩一些,