3.蒸五花肉  ，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口转中小火30分钟左右，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。生抽，甘甜

可口责任编辑 ：hdwmn_lw

　　6.入锅蒸，蒸肉这个按个人喜好调整  ，不腻不可不食

材料：精品五花肉，甘甜老抽，可口撒上葱花即可 。蒸肉土豆

调料 ：料酒，不腻不可不食

　　味口较重的甘甜话 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，可口加料酒，（料酒，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好，另外，肥瘦相间的上好五花肉 。胡椒粉，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽，略有一点米粉肉的香味。先铺一层土豆，

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。可以把土豆加点盐，大火至水开后，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，再放步骤3里处理好的五花肉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。老抽 ，更容易切出漂亮的肉片。

　　2.切好的五花肉片 ，肉片切薄些更好吃 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。生抽的比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，老抽，吃的时候是清淡的，蒸肉米粉  ，