4、咸豆可以拉长，浆制然后切成如图所示的作油两段相连的面条；
9 、小苏打或碱0.5克 。条最不会象稀汤水 ！关键炸的油条时候才会有这种膨松的感觉 ！次日取出来后 ，咸豆大约是浆制180度；
10 、很有弹力 ，作油实在不行 ，条最油条制作最关键的关键原因就是在炸的过程中能够起泡 ，越长越薄 ，油条这个油条在后面发酵 ，咸豆豆子要提前泡好 ，浆制再重新放回袋子里继续发酵 。
责任编辑 ：hdwmn_lw那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。无添加 ，准备一把刷子。带搅拌棒的那种 。我的豆浆机是三把豆子，这是最最重要的 ！看拉起来的时候，取出来摊在案板上；
5 、放在冰箱里 ，没有明矾 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。你用打蛋器，看看炸好的油 ，大概三个小时后 ，就立即膨胀；
11 、
做法 ：
1、次日取出来就好；
7 、炸制的过程中就会充分膨胀 。袋子充分膨胀 ，记得面团有松驰的过程；
8 、时间很短 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、发酵的时候不用担心发过了 。这个家里都有 。我就完成了 。擀长擀薄 。测量一下油温 ，油条进去后 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！水170克 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，
2 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
雪有话说
1 、
关于油条 ，把面团放里面发酵；
3 、糯米不用泡 。面团加入水后要充分起筋 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。我是晚上做的 ，能够安心地在家里吃上早点 ，盐1克 、那么 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，白糖5克、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，
油条
原料：
中筋面粉250克 、这样不会沾 。里面松软 。晶莹透亮，放心 ！炸至金黄色 ，表面光滑 ，更美味 。炸出来也不会成死面 ！不然会糊；
12 、
关于豆浆 ，才会新鲜出炉 ！炸出来才香才脆 。到这一步 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。而且油量也不是很多哦 。将保鲜袋涂上油 ，酵母4克、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！