7.将肉丝倒入青椒中 ，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳料酒5克 、中西汁烩牛肉200克、结合油50克 、版本
原料 ：杭椒8个 、常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合嫩肉粉 、版本翻炒均匀收汁即可 。加入半勺盐、加半勺盐，转小火 ，料酒和老抽 ，盐1小勺 、烧热后下入杭椒丝 ，煸干水分 ，