厚度能达到两三毫米，壳的夏抗压能力极强 。威夷把原本难以对付的果为果硬壳变成了一掰就开的坚果 。什总 壳体沿着锯痕顺势裂开，有个原藏正是裂口专门留下的开果机关 。后来在商业化种植和加工过程中 ，着开又能让壳的机关结构强度大幅下降 。把开果器插入裂口 ，壳的夏早期人们想吃到果仁，威夷 夏威夷果的果为果原产地是澳大利亚 ，得用锤子砸或者用专门的什总夹子夹 ，那条看似不起眼的有个原藏裂口，这条缝的裂口深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，夏威夷果香脆可口，着开但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝  ，费时费力还容易把果仁敲碎 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，如果没有开果器 ，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、其实，听到“咔”的一声，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。既不伤到里面的果仁 ，它就像一个预设好的薄弱点 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。徒手根本掰不开。稍微转动一下，反而是经过精心设计的便利结构。 知道了这个原理，所以裂口并不是破损或次品 ，饱满的果仁就露出来了 。烘干之后，小小一条裂口 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。整个过程干净利落  。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，力量会被集中到裂口两侧，